ErÚtfelld kísilVatnsleysanlegt?
Útfelld kísil er tegund af tilbúnu formlausu kísil sem er mikið notað í ýmsum atvinnugreinum, þar á meðal matvælum, lyfjum og persónulegum umönnunarvörum. Ein af spurningunum sem oft er spurt um það er hvort það sé vatnsleysanlegt eða ekki.
Stutta svarið er að útfelld kísil er ekki vatnsleysanlegt. Þetta þýðir að þegar því er bætt út í vatn leysist það ekki upp heldur myndar sviflausn eða kvoðalausn. Kísilögnunum er dreift í vatni, en þær leysast ekki upp og auðvelt er að aðskilja þær með síun eða skilvindu.
Ástæðan fyrir því að útfelld kísil er ekki vatnsleysanleg er sú að það hefur litla leysni vegna stórs yfirborðs og mikillar yfirborðshleðslu. Yfirborðshleðsla kísils er vegna nærveru síanólhópa, sem eru veikt súrir og geta sundrast í vatni til að losa róteindir og mynda neikvætt hlaðna staði. Þessi yfirborðshleðsla hrindir frá sér öðrum kísilögnum og kemur í veg fyrir að þær safnist saman og myndi botnfall.
Hins vegar eru til breytt form útfellds kísils sem er að hluta til vatnsleysanlegt, eins og þau sem hafa verið efnafræðileg meðhöndluð til að draga úr yfirborðshleðslu eða auka vatnsfælni. Þessar breyttu kísilefni eru notaðar í sérstökum forritum, svo sem dreifiefni, ýruefni eða seigjubreytiefni.
Í stuttu máli, útfelld kísil er ekki vatnsleysanlegt, en það er auðvelt að dreifa því í vatni til að mynda stöðugar sviflausnir eða kvoðalausnir. Lítil leysni þess og mikil yfirborðshleðsla gera það að verðmætu efni fyrir ýmis iðnaðarnotkun